SAN VITO LO CAPO
San Vito Lo Capo
Bienvenido a San Vito lo Capo.
En la punta de Capo San Vito se encuentra la ciudad costera de San Vito Lo Capo, repleta de bañistas y amantes del sol en verano.
Recostado en la larga playa que recuerda con sus colores al lejano Caribe, San Vito Lo Capo, gracias a su clima suave incluso en invierno, es uno de los destinos más populares de la Sicilia occidental.
Su ubicación, entre Palermo y Trapani, permite llegar fácilmente desde los dos aeropuertos: Florio y Falcone-Borsellino.
Un pueblo, con casas bajas salpicadas de jazmines y buganvillas, un ambiente mediterráneo que promete inmediatamente tanto relax…
Las bellezas naturales y la magia de los lugares tocados por el mito son algunas de las razones que hacen que unas vacaciones en este rincón del paraíso sean imprescindibles.
San Vito es famoso por su playa de arena en forma de media luna, una de las más bonitas de Sicilia, donde las límpidas aguas turquesas y ultramarinas se yuxtaponen al dramático telón de fondo montañoso del Monte Mónaco, un popular destino de senderismo.
En septiembre, la ciudad es invadida por los aficionados al cuscús durante el CousCousFest anual.
San Vito Lo Capo es una ciudad del noroeste de Sicilia, administrativamente parte de la provincia de Trapani.
Tiene 3.900 habitantes y está situada en un valle entre espectaculares montañas, y alberga una de las playas públicas más populares entre los veraneantes locales.
Las principales industrias de la ciudad son el turismo y la agricultura, especialmente los olivares, que suelen ser propiedad de pequeños agricultores.
Hasta hace no muchos años San Vito lo Capo era un pueblo de pescadores tranquilo y silencioso.
El problema era que esas cuatro pequeñas casas blancas estaban en una playa de más de tres kilómetros de largo, muy anchas y blancas, y que el mar que bañaba esa playa era cálido y claro, de color esmeralda, hasta parecer un lugar robado en el Caribe.
San Vito lo Capo es ahora uno de los sitios turísticos costeros más populares de Sicilia; A las cuatro casas se unieron pequeños hoteles, restaurantes, cafeterías y tiendas.
Los habitantes intentan armonizar todo esto con respeto por su territorio; La playa de San Vito es siempre fabulosa, equipada y capaz de albergar a muchos invitados.
Dos cosas, son absolutamente imperdibles: el cuscús y el “calor frío”. Aquí, tal vez el alma de San Vito es solo eso: ¡olvida el resto del mundo!
En bañador, camisetas y zapatillas (o descalzos) día y noche, pasando de un delicioso “frío frío” a un largo baño de mar, y luego regresa a la basura y el cuscús en una eterna hora feliz.
San Vito un pueblo en el mar
Estamos a pocos kilómetros de la sugestiva perla natural de la Reserva Natural del Zingaro, del espléndido Monte Cofano, de la mítica Erice y del templo dórico de Segesta…
¡pero le espera mucho más!
El corazón de la ciudad es la plaza del Santuario, dominada por el santuario-fortaleza dedicado a San Vito martire, patrón de la ciudad.
Desde aquí, la Via Savoia conduce rápidamente al mar, una atracción irresistible para todos.
Via Savoia, muy popular sobre todo por la noche, es un destino para las compras y los paseos relajantes, mientras que en los clubes de la playa los jóvenes se reúnen al atardecer para la chispeante Happy Hour.
Músicos, artistas callejeros y puestos llenos de original artesanía enriquecen las largas tardes de verano.
Un rincón muy característico de la ciudad de San Vito Lo Capo es Via Venza, un ensanche que se encuentra justo al lado de la plaza principal y que en verano se convierte en el salón cultural del país gracias a uno de los eventos más populares de los veraneantes “Libri autori e buganvillee”.
Periodistas y escritores amenizan las largas tardes de verano con sus relatos en compañía de Giacomo Pilati, en un ambiente absolutamente distendido y amigable.
10 cosas que ver en San Vito Lo Capo
Una playa que recuerda al Caribe, un pueblo enclavado entre los acantilados de la Piana dell’Egitarso y el Monte Mónaco, un mar que con sus colores hace pensar en el verano incluso en invierno.
Esto es San Vito Lo Capo… esto es sólo el comienzo de un viaje por el oeste de Sicilia.
He aquí 10 cosas que hay que ver a su llegada:
- Las Playas de San Vito lo Capo
- El Santuario de San Vito
- La Capilla de Santa Crescenzia
- El Torrazo
- El Faro de San Vito
- Tonnara del Secco
- Bahía de Santa Margarita
- La llanura de Egitarso
- La Caletta del Bue Marino
- Belvedere de Macari
Las playas de San Vito lo Capo
Galardonada varias veces con la Bandera Azul y de nuevo este año con la Bandera Verde (Asociación de Pediatría), la larga playa de San Vito Lo Capo fascina por sus colores, pero también por su ubicación, a los pies del hermoso promontorio de Monte Mónaco.
Algo menos de tres kilómetros de arena blanca intercalados con playas equipadas, en las que se pueden alquilar tumbonas y sombrillas y playa libre. También hay un tramo habilitado para discapacitados (Playa Cero Barreras).
Vivirla en verano es ciertamente fantástico, pero incluso en primavera esta playa luce un encanto increíble… sólo un rayo de sol y mágicamente nos sentimos en verano, ¡un pequeño lujo para probar!
Santuario de San Vito
Una fortaleza para proteger al Santo
Es imposible pasar por alto la iglesia del siglo XV de la ciudad, una construcción de piedra que recuerda más a una fortaleza defensiva o a una cárcel que a un lugar de culto sagrado, con sus saeteras y sus muros de entre 20 y 2,5 metros de grosor.
El Santuario de San Vito domina la plaza homónima del centro histórico, símbolo indiscutible de San Vito Lo Capo, es sin duda el monumento más interesante del país.
La iglesia se construyó en el emplazamiento de una capilla del siglo IV dedicada a San Vito, patrón de la ciudad marítima.
Su característica torre fue añadida en 1600 por el arquitecto florentino Camillo Camilliani (1574-1603), más conocido por las numerosas torres de vigilancia y fortificaciones costeras que diseñó para proteger las vulnerables costas de Sicilia a finales del siglo XVI.
Cuenta la leyenda que alrededor de la primera capilla dedicada al santo mártir se construyó, en siglos posteriores, la iglesia-fortaleza para protegerla de los ataques de los piratas berberiscos y para acoger con seguridad a todos los fieles que venían de lejos.
La pequeña aldea de San Vito creció lentamente alrededor de la fortaleza y muchos habitantes comenzaron a hospedar a los viajeros a cambio de una tarifa.
Tras varias intervenciones constructivas, la fortaleza que rodeaba a la iglesia adquirió sus dimensiones actuales: 104 metros de base, 16 de altura, muros con un grosor de un máximo de dos metros y medio a un mínimo de veinte centímetros.Es muy interesante observar cómo este edificio es rico en elementos arquitectónicos muy diferentes; los elementos de la construcción civil, militar y religiosa se funden, de hecho, en un único edificio de rara armonía.
En ella coexisten, en efecto, las aspilleras, el rosetón de la fachada y los balcones, por no hablar de la torre de vigilancia y los nichos votivos.
Al entrar en el Santuario salta a la vista la belleza del antiguo altar, sin duda el elemento arquitectónico más importante de la iglesia, aquí se puede admirar la hermosa estatua de mármol que representa a la Santa juventud, que data de finales de 1500 y se atribuye al famoso escultor Gagini.
El altar fue restaurado hacia 1780 con mármoles locales.
En el interior de la iglesia hay también un pequeño hipogeo donde antiguamente había dos pozos utilizados para el culto.
El exterior del Santuario fue restaurado a principios de 1998.
La Torre, en cambio, es más reciente, ya que fue construida hacia 1600, es decir, inmediatamente después de las otras torres de vigilancia de la costa, construidas según el diseño del arquitecto florentino Camilliani, encargado por el virrey Colonna de planificar las defensas costeras de la isla contra los piratas.
El Museo del Santuario
Las salas que rodean la iglesia albergan ahora un pequeño pero valioso museo que recomendamos visitar.
Hay una sala dedicada a la platería, que también alberga una de las obras más importantes del museo, la estatua de madera de la Inmaculada Concepción del siglo XV, mientras que en la siguiente sala dedicada a las colgaduras se encuentra la ya famosa casulla de terciopelo verde del siglo XVII.
El magnífico Scalone nobile, por su parte, expone cuadros, algunos de ellos de arte contemporáneo.
Desde la gran escalinata se llega a la sala dedicada a la devoción de los fieles que recoge todos los exvotos traídos como regalo al Santo.
Al final, casi como un premio, se llega a las terrazas desde las que se puede disfrutar de un soberbio panorama.
Dirección: Piazza Santuario Horas: las horas varían
Capilla de Santa Crescenzia
Al llegar a San Vito Lo Capo es imposible no fijarse en la pequeña capilla de estilo morisco, construida a las puertas del país, en el siglo XIII, en honor a la nodriza de San Vito, Crescenzia. Su silueta destaca sobre el cielo azul y la bahía de Macari.
La leyenda cuenta que Crescenzia murió de miedo en este mismo lugar, después de volverse para echar un último vistazo a su pueblo, Conturrana, que se derrumbaba bajo una avalancha. El distrito, de hecho, toma el nombre de Valanga.
No muy lejos de aquí, al borde del acantilado, se encuentra la Torre Isulidda, una de las muchas torres de vigilancia construidas por los Borbones para defender la costa siciliana de los piratas y diseñada por Camilliani en el siglo XVI.
El Torrazzo
Dirigiéndose hacia el faro es posible admirar una antigua torre redonda, probablemente de fabricación árabe.
El Faro
Su haz de luz ha iluminado este tramo de costa desde el 1 de agosto de 1959.
Querida por los Borbones para hacer más segura la navegación a los barcos que pasan, da un cierto encanto a la bahía, sin duda uno de los símbolos indiscutibles de San Vito Lo Capo.
Un paseo bajo la torre, de 43 metros de altura, es imprescindible y también muy romántico.
Cerca del faro hay una torre circular llamada el Torrazzo, probablemente utilizada en la antigüedad para defenderse de los ataques de los piratas.
Bahía de Santa Margarita
Esta hermosa playa, situada en un tramo de costa virgen, se encuentra en las afueras de San Vito Lo Capo, entre Castelluzzo y Macari, los dos pequeños pueblos del país.
El paisaje circundante es un verdadero espectáculo, con las colinas del Valle de los Olivos detrás y los acantilados de Cala Mancina y el perfil del monte Cofano a ambos lados.
Un tren gratuito sale del aparcamiento y le acompaña por toda la costa para hacerle descubrir la belleza de las pequeñas calas solitarias (en verano un poco menos solitarias).
La llanura de Egitarso
Prepárate para abrazar con una mirada el pueblo y la playa, el Monte Mónaco, el Faro y a veces incluso la punta del Golfo de Castellammare… todo esto desde la Llanura de Egitarso.
Sólo hay que subir en coche o, si se quiere, a pie por esta hermosa meseta que separa la playa de la costa rocosa al oeste.
Un verdadero balcón sobre el mar Tirreno cuyas paredes rocosas (acantilados) son frecuentadas por escaladores de toda Europa.
Llevarás esta vista en tu corazón… ¡y harás hermosas fotos!
Tonnara del Secco
Desgraciadamente, poco queda de la antigua Tonnara de San Vito Lo Capo, que data de 1411 y fue abandonada definitivamente en 1965, pero su encanto está lo suficientemente intacto como para ser incluido en la lista de Lugares del Corazón en 2106.
Se encuentra a 3 km de San Vito Lo Capo, en el extremo occidental del Golfo de Castellammare.
Se trata de un lugar evocador y fascinante que ha sido utilizado en numerosas ocasiones como escenario de famosas películas, entre ellas Cefalonia y algunos episodios de “El comisario Montalbano”.
La Caletta del Bue Marino
¿Busca algo especial, algo realmente único…?
No se pierda un día en este rincón del paraíso, a un paso de San Vito Lo Capo.
No exageramos… esta pequeña bahía fue elegida “La más bella de Italia” en 2015 en un concurso de Legambiente.
Belvedere de Macari
¡¿Te gustaría sorprender a alguien con efectos especiales?…qué mejor que una puesta de sol…la del Golfo de Cofano es única!
¡Pruébalo para creerlo!
Monte Monaco en San Vito lo Capo
El límite oriental de la ciudad está delimitado por una pequeña cordillera, la más septentrional de las cuales está coronada por una gran cruz visible desde la playa.
La montaña es popular entre los escaladores locales, y en la cruz hay un libro de registro para que los escaladores “firmen” sus aventuras.
La montaña también alberga numerosas cuevas, la mayoría de las cuales son inaccesibles sin equipo profesional de escalada.
Una cueva en particular, es accesible a pie desde la base sur de la montaña, y fue bautizada como “Faulty Goat Cave”, por los exploradores Christian D’Angelo y William Spears.
Los aventureros exploraron el interior de la cueva utilizando únicamente el flash de una cámara como luz, y proporcionan la primera documentación histórica de la penetración humana en la cueva.
Comer en San Vito lo Capo
San Vito lo Capo alberga muchos pequeños restaurantes, el más conocido de los cuales es el histórico Caffè Europa, famoso por sus especialidades. Al sur se encuentra la Reserva Natural de Zingaro.
Dos de las cosas típicas del lugar son el Cous Cous y el Frio Caliente, pero ademas de todo eso podrás degustar un sinfín de platos deliciosos
COUS COUS es la conocida sémola de trigo crudo que llegó a nuestros platos del norte de África (¿fue el sirocco?)
Para combinar con suculentos pescados, legumbres o varias sopas de carne.
San Vito es el hogar del Couscous Fest, un festival internacional dedicado a este plato y al encuentro de culturas.
FRÍO CALIENTE aún no es tan famoso: es la invención de un café en el centro que sirve esta suculenta taza con helado, licor, brioches, crema y chocolate derretido.
Se puede encontrar en casi todos los lugares del país, depende de usted descubrir qué lo inventó …
¿Está preparado para hacer un viaje por los sabores y colores de la cocina siciliana?
Hay tantas culturas que han dejado en nuestras cocinas, olores desconocidos, delicias y especias inesperadas.
Alimentos venidos de lejos que han hecho de la cocina siciliana un verdadero caleidoscopio de sabores.
Mientras los romanos, los griegos, los normandos, los árabes, los españoles y los franceses se dedicaban a repartir y gobernar la mayor isla del Mediterráneo, los sicilianos introducían tranquilamente nuevas costumbres y hábitos culinarios en sus modestos hogares e incluso en los palacios de la nobleza.
Culturas y alimentos desconocidos fueron mezclados con productos locales con sabia maestría tanto por los cocineros de la corte como por el pueblo pobre, y el resultado sigue estando ante nuestros ojos: cassata de colores, cannoli y frutta martorana, caponate, involtini y arancine.
Por eso la cocina siciliana puede considerarse realmente rica, porque hay platos muy sencillos y otros más complejos y largos en su preparación, pero siempre con un sabor inimitable.
Un simple cunzato de pan (aceite de oliva, queso pecorino, anchoas, tomates cherry) puede dejarte sin palabras, un plato de busiate con pesto de Trapani puede ser la excusa para volver de nuevo…
Pero los postres son la verdadera obra maestra de la cocina isleña.
Los cannoli con barquillos crujientes rellenos de ricotta azucarada llenan los escaparates de las pastelerías.
Una rareza para algunos turistas que desconocen el lado dulce de este antiguo queso, ya utilizado por los romanos para preparar la famosa cassata.
La cassata siciliana no tiene comparación y su fama es ya mundial.
En San Vito Lo Capo hay muchos restaurantes y trattorias donde se pueden degustar platos tradicionales y no sólo, algunos chefs también están dispuestos a darle algunas lecciones de incocciatura … pero no hay que pasar por alto las freidurías y charcuterías, donde encontrará una gran variedad de platos para llevar y la famosa y sabrosa comida callejera por la que somos muy famosos.
La consigna es: ¡autenticidad e ingredientes de kilómetro cero!
Probablemente no tendrá tiempo de probarlo todo, pero con la ayuda de nuestra pequeña guía podrá al menos degustar los platos más famosos o descubrir los menos conocidos pero imperdibles
Prueba los platos más populares de la comida Siciliana:
- Bolas de arroz
- Cassatelle de queso ricotta
- Cassata siciliana
- Panelle, buñuelos de harina de garbanzos.
- Croquetas de patata
- Pasta ‘ncaciata
- Caponata de berenjena
- Ensalada de pulpo
- Ensalada Vastasa (patatas, tomate, cebolla, aceitunas, orégano..)
- Patatas Vastase
- Chuletas de berenjena
- Sfincione al estilo de Palermo
- Calzones al horno
- Cuscús de pescado
- Espaguetis al Pesto Trapanese
- Espaguetis con tinta de calamar
- Espaguetis con almejas
- Pasta con sardinas
- Sardinas a beccafico
- Plato de pescado
- Caballa mechada
- Atún en salsa agridulce
- Timbal de pasta
- Calamares fritos
- Frío caliente
- Caponata de pez espada
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