Que y donde comer en Catania

Que y donde Comer en Catania, un paraíso para los amantes de la comida; Catania es una ciudad vibrante ubicada en la costa este de Sicilia, Italia, no solo es conocida por su rica historia y su impresionante arquitectura, sino también por su deliciosa cocina.

Descubre los sabores auténticos de Catania y los mejores lugares para disfrutar de la comida local, Catania es una ciudad mágica que sirve como punto de partida ideal para explorar el este de Sicilia. Con sus plazas, museos y barrios increíbles, hay muchas cosas que hacer y ver. ¡Y, por supuesto, no te olvides de organizar una excursión al volcán Etna!

Además de todas estas maravillas, Catania también es conocida por su buena comida. Sumergirse en la cultura gastronómica catanesa es una experiencia obligada. Desde los famosos arancini y deliciosos postres como los cannoli, hasta pescado fresco y abundantes platos de pasta como la pasta alla Norma, deja tu dieta de lado por unos días y disfruta cada bocado. ¿Ya se te hace agua la boca?

Si estás planeando una visita a esta encantadora ciudad, prepárate para embarcarte en una aventura gastronómica sin igual. En esta publicación, exploraremos los quince mejores platos típicos de Catania, los mejores restaurantes, mercados, panaderías, heladerías y bares donde podrá saborear los auténticos sabores de este paraíso culinario.

¡Aquí están 15 platos tradicionales y dónde comer en Catania!

Qué y donde comer en Catania, 15 platos típicos de Catania

• 1. Arancini: estas deliciosas bolas de arroz generalmente se rellenan con ragú, queso o espinacas y son un refrigerio popular en la comida callejera.
• 2. Pasta alla Norma: un plato siciliano muy querido, esta pasta se cubre con salsa de tomate, berenjena frita, queso ricotta salata y albahaca fresca.
• 3. Sarde a Beccafico: Sardinas rellenas con pan rallado, piñones, pasas y hierbas, que ofrecen una mezcla única de sabores dulces y salados.
• 4. Caponata: Plato de verduras compuesto por berenjenas, apio, tomates, aceitunas y alcaparras, cocinado con una salsa agridulce.
• 5. Pani ca Meusa: para los amantes de la comida aventureros, este sándwich está relleno con queso de bazo, pulmón y caciocavallo, y ofrece una experiencia verdaderamente auténtica.
• 6. Cassata siciliana: un postre tradicional siciliano hecho con bizcocho, queso ricotta, frutas confitadas y glaseado dulce de mazapán.
• 7. Cannoli: pasteles sicilianos icónicos rellenos de crema dulce de ricotta y, a menudo, adornados con frutas confitadas o chispas de chocolate.
• 8. Granita y Brioche: Un postre helado refrescante hecho con hielo picado y sabores de frutas como limón, almendra o mora acompañado de un Brioche.
• 9. Pesce Spada alla Ghiotta: un suculento plato de pez espada cocinado con tomates, aceitunas, alcaparras y hierbas aromáticas, que le dan un estallido de sabores mediterráneos.
• 10. Involtini di Pesce Spada: rollos de pez espada rellenos de pan rallado, ajo, perejil y queso pecorino, perfectamente asados a la parrilla para crear un plato delicioso.
• 11. Carne de Caballo: ¡Catania también es famosa por la carne de caballo! Y es una auténtica tradición.
• 12. Espaguetis a la Carrettiera: plato típico de toda la Sicilia oriental y ¡qué mejor lugar para degustarlos que en esta ciudad!
• 13. Minnuze de Sant’Agata: No te puedes perder este postre típico. Sant’Agata es la patrona de la ciudad y se celebra del 3 al 5 de febrero
• 14. Olivette de Sant’Agata: Durante las celebraciones de Sant’Agata, patrona de la ciudad, generalmente en los meses de enero y febrero, se prepara este dulce típico de Catania
• 15. Seltzer de limón y sal: Como último punto, te ofrecemos no algo de comer, sino una bebida , ¡la más popular de la ciudad!

1. Arancino: el rey del street food siciliano

El arancino, llamado así en Catania, es sin duda el rey del street food siciliano y catanés. Perfecto para comer en cualquier momento del día, acompañará tus paseos por la ciudad. Seguramente ya lo conoces y has probado esta delicia hecha de arroz relleno principalmente de ragú, luego empanizado y frito. Esta es la versión principal en Catania, pero hay muchas otras variedades que varían de una zona a otra. Además, el arancino tiene una forma más cónica que recuerda al famoso volcán Etna.

• Recomendado para: almuerzo, cena, merienda
• Costo promedio: €2,00
• Ingredientes principales: arroz, ragú

2. Pasta alla Norma: el plato más famoso de Catania

Si el arancino es el street food más famoso y el cannolo uno de los postres más queridos, ¡este es el plato más famoso de Catania! Está dedicado, como se puede entender por el nombre, a la obra de Bellini, uno de los ciudadanos más ilustres de la ciudad. Es un plato realmente sabroso y abundante, nada ligero, ¡pero definitivamente vale la pena probarlo! La pasta alla Norma está hecha de pasta con salsa de tomate, ricotta salada, un poco de albahaca y berenjenas fritas.

• Recomendado para : almuerzo, cena
• Costo medio: €8,00
• Ingredientes principales : pasta, tomate, berenjenas fritas, ricotta salada

3. Sarde a Beccafico

Sardinas rellenas con pan rallado, piñones, pasas y hierbas, que ofrecen una mezcla única de sabores dulces y salados.

• Recomendado para: los amantes de los sabores de mar y tierra combinados.
• Costo promedio: moderado.
• Ingredientes principales: sardinas, pan rallado, piñones, pasas y hierbas.

4. Caponata:

Este plato de verduras se compone de berenjenas, apio, tomates, aceitunas y alcaparras, cocinados con una salsa agridulce.

• Recomendado para: los amantes de las verduras y los sabores agridulces.
• Costo promedio: económico.
• Ingredientes principales: berenjenas, apio, tomates, aceitunas y alcaparras.

5. Pani ca Meusa

Este sándwich aventurero está relleno de queso de bazo, pulmón y caciocavallo, ofreciendo una experiencia auténtica.

• Recomendado para: aquellos dispuestos a probar sabores únicos y auténticos.
• Costo promedio: económico.
• Ingredientes principales: queso de bazo, pulmón y caciocavallo.

6. Cassata siciliana

Este postre tradicional siciliano se hace con bizcocho, queso ricotta, frutas confitadas y glaseado dulce de mazapán.

• Recomendado para: los amantes de los postres ricos y dulces.
• Costo promedio: moderado.
• Ingredientes principales: bizcocho, queso ricotta, frutas confitadas y glaseado de mazapán.

7. Cannolo: el dulce más amado de Sicilia

Y ahora hablemos de uno de los postres más queridos de toda Sicilia, ¡el cannolo! Este dulce probablemente no necesita muchas presentaciones, seguramente ya lo hayas comido y, confía en mí, ¡vas a comer muchos en estos días en Catania! Para aquellos que quizás no lo conozcan, es una oblea crujiente enrollada con un relleno cremoso de crema de ricotta. Son excelentes para el desayuno y para empezar el día con buen pie, pero también son perfectos como merienda o para terminar una comida tradicional siciliana de la mejor manera.

• Recomendado para: siempre
• Costo promedio: €2,00
• Ingredientes principales: harina, huevos, ricotta de oveja

8. Granita y Brioche

Si estás en Catania, o en Sicilia en general, hay una cosa que debes hacer: ¡desayunar con granizado y brioche! ¡Es una verdadera institución y es la mejor manera de empezar el día! Si nunca lo has probado, créeme, te enamorarás al instante.

Es un postre frío elaborado con agua, azúcar y fruta. ¡Para probar absolutamente prueba el granizado de almendras! También están riquísimos los que llevan pistacho, café y limón, en definitiva, tienes muchas opciones para elegir.
Entonces pruébalo acompañado de un brioche siciliano, hecho con masa de huevo con levadura y con aroma a vainilla o cítricos. ¡Un verdadero placer!

• Recomendado para : desayuno, merienda
• Costo medio: €4,00
• Ingredientes principales : agua y azúcar; masa de huevo con levadura y aroma

9. Pesce Spada alla Ghiotta

Al estar frente al mar, la ciudad ofrece muchos platos a base de pescado, preparados con la pesca del día. ¡Así que absolutamente tendrás que darte el gusto de una cena a base de pescado!
Entre todos, hay que degustar el pez espada, protagonista indiscutible de las cartas de los restaurantes y la lonja “a’ piscaria cerca de la catedral “. También se le dedica un festival, que tiene lugar en el cercano pueblo de Acitrezza en junio.

En los restaurantes se pueden encontrar diferentes versiones, tanto de primeros como de segundos a base de pez espada. Si eres aficionado al género, no puedes dejar de probarlo a la plancha y con un chorrito de aceite.

Este suculento plato de pez espada se cocina con tomates, aceitunas, alcaparras y hierbas aromáticas, que le dan un estallido de sabores mediterráneos.

• Recomendado para : almuerzo, cena, para los amantes de los mariscos y sabores mediterráneos.
• Coste medio : platos principales desde 15,00 €
• Ingredientes principales : pez espada, tomates, aceitunas, alcaparras y hierbas aromáticas.

10. Involtini di Pesce Spada

Estos rollos de pez espada están rellenos de pan rallado, ajo, perejil y queso pecorino, y se asan a la parrilla para crear un plato delicioso.

• Recomendado para: los amantes de los sabores intensos y los platos a la parrilla.
• Costo promedio: moderado.
• Ingredientes principales: pez espada, pan rallado, ajo, perejil y queso pecorino.

11 – Carne de caballo

¡Catania también es famosa por la carne de caballo! Ya es una auténtica tradición, de hecho en la ciudad puedes encontrarte con varios carniceros de caballos. Además de esto, en los restaurantes encontrarás muchos platos a base de esta carne , ¡preparados de todas las formas posibles! La forma más famosa de degustarlo es vía del Plebiscito, repleta de trattorias especializadas en este tipo de platos.

Recomendamos absolutamente que pruebes las albóndigas y las salchichas de caballo, pero también los clásicos chuletones. Realmente excelente!

• Recomendado para : almuerzo, cena
• Coste medio : plato principal desde 10,00 €
• Ingredientes principales : carne de caballo

12 – Espaguetis a la Carrettiera

Son un plato típico de toda la Sicilia oriental y ¡qué mejor lugar para degustarlos que en esta ciudad!
Son espaguetis sazonados con aceite, ajo crudo, pimienta y queso pecorino rallado . En algunas variantes también se añade tomate pelado, concentrado de tomate o tomate cherry.

El nombre carrettiera deriva de los antiguos carreteros, es decir, aquellos que transportaban mercancías de diversa índole entre una ciudad y otra, como carbón y madera, productos alimenticios y materiales de construcción. Al estar siempre viajando, querían una pasta que se pudiera preparar en poco tiempo, con productos que se pudieran almacenar fácilmente, como el ajo y el aceite.

• Recomendado para : almuerzo, cena
• Costo medio: €8,00
• Ingredientes principales : espaguetis, aceite, ajo crudo, pimienta, queso pecorino rallado

13- Minnuzze de Sant’Agata

No te puedes perder este postre típico. Sant’Agata es la patrona de la ciudad y se celebra del 3 al 5 de febrero . ¡En este período encontrarás este postre realmente en todas partes! El nombre “minnuzze”, que significa pechuga, toma la forma típica de este pastel.

Es una pequeña cassatina , con una base de bizcocho, ricota de oveja y mazapán con una pequeña cereza confitada encima. La cobertura es siempre y sólo rigurosamente blanca.

• Recomendado para : desayuno, merienda
• Costo medio: €2,00
• Ingredientes principales : harina, mantequilla, azúcar glas, ricotta de oveja, chocolate negro

14 – Olivette de Sant’Agata

Durante las celebraciones de Sant’Agata, patrona de la ciudad, generalmente en los meses de enero y febrero, se prepara este dulce típico de Catania . El nombre de olivette deriva de su forma, igual a la de una aceituna, y están hechas de pasta de almendras que luego se recubren de azúcar y se tiñen de verde. También se aromatizan con aromas o licor.

• Recomendado para : siempre
• Costo medio: da €20,00 al Kg
• Ingredientes principales : pasta de almendras, azúcar

15 – Seltzer de limón y sal

Como último punto, te ofrecemos no algo de comer, sino una bebida , ¡la más popular de la ciudad! Se compone de jugo de limón , agua carbonatada , sal y una pizca de bicarbonato .

Excelente para combatir el calor de los días de verano de Catania y para refrescarse. Una excelente desviación de la clásica bebida carbonatada. Puedes encontrarlo en los numerosos quioscos ubicados en las calles de la ciudad , ¡un auténtico punto de encuentro!

• Recomendado para : siempre
• Costo medio: €2,00
• Ingredientes principales : jugo de limón, agua carbonatada, sal

Dónde comer o cenar en Catania: Los mejores restaurantes en Catania, restaurantes baratos, bares típicos y street food

En Catania realmente experimentas un viaje dentro de un viaje, para descubrir las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la ciudad, entre excelentes platos tradicionales, postres y bebidas típicas. Y, por supuesto, ¡no hay escasez de lugares para detenerse!

Desde trattorias hasta restaurantes de lujo, desde locales estrechamente vinculados a la cocina de Catania hasta lugares que experimentan más y ofrecen más cocina internacional, desde restaurantes donde puedes sentarte incluso durante horas hasta quioscos para un almuerzo rápido mientras degustas la comida callejera local. En resumen, no falta nada, ¡ todos los paladares quedarán satisfechos !
Aquí están los mejores lugares para comer en Catania :

Los mejores restaurantes en Catania para comer o cenar:

• 1 – La Taberna del Gran Árbol
  • Descripción : ubicado en el centro histórico, el restaurante es acogedor y te hará sentir como en casa; ofrece platos tradicionales sicilianos, pizza y excelentes postres caseros
  • Especialidad : pescado frito del dia
  • Prezzo medio: da €15,00 a persona
  • Dirección : piazza S. Domenico, 23 – Cómo llegar / tel: 095 313674
• 2 – Restaurante Corte dei Biscari
  • Descripción : ubicado en el centro histórico, al pie del Palacio Biscari; elegante restaurante que ofrece platos a base de pescado de la tradición catania y siciliana
  • Especialidades : Degustación Corte dei Biscari
  • Prezzo medio: da €30,00 a persona
  • Dirección : via Porticello, 15 – Cómo llegar / tel: 342 6831700
• 3 – Restaurante Il Corallo
  • Descripción : ubicado lejos del centro histórico, cerca del Parque Gioeni; especializado en cocina de pescado, también ofrece platos de la tierra y menús a precios cerrados
  • Especialidad : Indica la especialidad de la casa
  • Prezzo medio: da €20,00 a persona
  • Dirección : via Rosso di S. Secondo, 6 – Cómo llegar / tel: 349 3144590
• 4 – Restaurante Artù Steak House y Hamburguesería
  • Descripción : ubicado en el corazón del centro histórico, cerca del Castillo Ursino; especializado en carnes a la parrilla, también ofrece platos tradicionales sicilianos y a base de pescado
  • Especialidad : carne a la brasa
  • Prezzo medio: da €15,00 a persona
  • Dirección : piazza Federico di Svevia, 96/97 – Cómo llegar / tel: 324 6692256
• 5 – Propaganda
  • Descripción : ofrece una cocina saludable, también apta para vegetarianos, basada en productos locales.
  • Especialidad de la casa : salsas y pestos
  • Prezzo medio a persona: €10,00
  • Dirección : Via Vittorio Emanuele II, 94 – Cómo llegar – Tel. 095 715 9605
• 6 – Asador Prestipino
  • Descripción : Asador a tiro de piedra de la Catedral de Catania que ofrece una vista espectacular del Duomo. Los platos son bastante baratos pero llenos de sabor.
  • Especialidad de la casa : pasta con cinco hoyos, pasta con sardinas
  • Prezzo medio a persona: €7,00
  • Dirección : Via Etnea, 30/32 – Cómo llegar – Tel. +39 327 206 8043
• 7 – Canni e Pisci
  • Descripción : excelente restaurante que ofrece especialidades tradicionales en carnes y pescados. Con el menú fijo del restaurante, puedes gastar poco y comer hasta saciarte.
  • Especialidad de la casa : pescado marinado
  • Prezzo medio a persona: €25,00
  • Dirección : Via Museo Biscari, 8 – Cómo llegar – Tel. +39 095 2180787
• 8 – La Quartara
  • Descripción : restaurante de cocina tradicional de Catania, particularmente conocido por sus especialidades de pescado. También ofrece una buena selección de pizzas.
  • Especialidad de la casa : lámina de pescado y pizza
  • Prezzo medio a persona: €25,00
  • Dirección : Plaza Ogninella 10 | Plaza Universidad – Cómo llegar – Tel. +39 095 816 6768
• 9 – Laboratorio de pescado siciliano Scirocco
  • Descripción : restaurante de pescado con una excelente relación calidad / precio. Prueba su cartoccio di mare, sardinas a beccafico y caponata.
  • Especialidades de la casa : sardinas a la beccafico, cartoccio di mare
  • Prezzo medio a persona: €7,00
  • Dirección : Piazza Alonzo di Benedetto 7 | Lonja de pescado de Catania – Cómo llegar – Tel. +39 095 836 5148
• 10 – Trattoria del Cavaliere
  • Descripción : Platos de la tradición siciliana en Catania con gran atención a la materia prima. También especializado en primeros platos de pescado.
  • Especialidades de la casa : pasta alla norma, pasta con pescado
  • Prezzo medio a persona: €30,00
  • Dirección : Via Paternò, 11 – Cómo llegar – Tel. +39 095 310491
• 11 – Polpetteria
  • Descripción : Muy agradable lugar en el corazón de Catania especializado en la creación de albóndigas con carne de caballo y ternera servidas en todas las salsas y con combinaciones particulares. Materia prima muy fresca.
  • Especialidad de la casa : albóndigas de caballo
  • Prezzo medio a persona: €20,00
  • Dirección : Via Santa Filomena, 48 – Cómo llegar – Tel. +39 095 715 9433
• 12 – Antica Focacceria: Ofreciendo un ambiente acogedor y platos tradicionales sicilianos, este restaurante es una visita obligada por sus sabores auténticos.
• 13 – Trattoria di Locandiera: Con su ambiente encantador y un menú lleno de mariscos frescos y especialidades regionales, este restaurante garantiza una experiencia gastronómica memorable.
• 14 – Osteria Antica Marina: Reconocido por sus excepcionales platos de mariscos, este restaurante combina recetas tradicionales con técnicas culinarias modernas.
• 15 – Il Sale Art Cafe: Combinando arte, cultura y buena comida, este establecimiento único ofrece una fusión de cocina siciliana e internacional.
• 16 – La Paglia: Situado en el corazón de Catania, este restaurante familiar sirve clásicos sicilianos elaborados con ingredientes locales.

Los mejores bares en Catania para comer o cenar

• 1. Bar del Duomo: Ubicado cerca de la Plaza de la Catedral, este bar ofrece una deliciosa selección de bocadillos tradicionales sicilianos y una amplia gama de bebidas.
• 2. Bar Savia: Un bar histórico donde puedes disfrutar de un delicioso desayuno o aperitivo junto con una deliciosa repostería.
• 3. Bar Agorà: Conocido por su ambiente relajado y sus sabrosos bocados, este es el lugar perfecto para relajarse después de un día explorando Catania.
• 4. El tubo
  • Descripción : ubicado en el centro de Catania, es un lugar frecuentado sobre todo por los lugareños; ofrece una gran variedad de sándwiches, así como una amplia variedad de platos de pescado
  • Especialidad : bocadillos
  • Prezzo medio: da €12,00 a persona
  • Dirección : vía Musumeci, 96 – Cómo llegar / tel: 348 9689090

Las mejores heladerías de Catania

• 1. Gelateria Savia: Ofreciendo una amplia gama de sabores de helado hechos con ingredientes naturales, esta heladería es una verdadera joya en Catania.
• 2. Gelateria L’Allegria: Conocida por su helado cremoso y sabroso, esta heladería familiar ofrece una amplia variedad de deliciosas creaciones.
• 3. Gelateria Mancuso: un favorito local, esta heladería es famosa por sus combinaciones únicas de sabores y porciones generosas.
• 4. Comis Ice Café
  • Descripción : el paraíso del helado y sobre todo del granizado, para comer estrictamente con brioche y nata (sobre todo si el granizado tiene sabor a café)
  • Especialidad de la casa : granizado de café
  • Prezzo medio a persona: €5,00
  • Dirección : Piazza Vincenzo Bellini 8/9 – Cómo llegar – Tel. +39 095 715 2499

Las Mejores Pastelerias en Catania

• 1. Pasticceria Savia: Una pastelería histórica conocida por sus deliciosos pasteles y postres tradicionales sicilianos.
  • Descripción : ¿Quieres vivir la emoción de una verdadera Catania arancina? No puedes dejar de probar los de Pasticceria Savia. Ahora son toda una institución en Catania, tan famosos que tendrás que hacer cola para hacerte con uno.
  • Especialidad de la casa : arancini con carne
  • Prezzo medio a persona: €6,00
  • Dirección : Via Umberto, 2/4/6 – Cómo llegar – Tel. +39 095 322335
• 2. Pasticceria Spinella: una pastelería familiar que ha deleitado a lugareños y visitantes con sus delicias recién horneadas durante generaciones.
  • Descripción : En este lugar encontrarás alimentos que van desde salados hasta dulces. Todo bien, pero su helado (prueba el de pistacho) es realmente delicioso. Acompáñalo con un brioche clásico, ¡te llenará bien la mayor parte del día!
  • Especialidad de la casa : helado de pistacho, postres
  • Prezzo medio a persona: €5,00
  • Dirección : Via Etnea 292/298 – Cómo llegar – Tel. +39 095 327247
• 3. Pasticceria Costa: famosa por sus cannoli y otros pasteles sicilianos, esta pastelería es una parada obligada para los amantes de los postres.

Los mejores mercados en Catania para comprar comida:

• 1. La Pescheria: el vibrante mercado de pescado donde puedes presenciar el ajetreo y el bullicio de los pescadores que venden sus capturas frescas del día.
• 2. Mercato del Pesce: Ofreciendo una amplia variedad de mariscos frescos, este mercado es un paraíso para los entusiastas de los mariscos.
• 3. Mercato di Catania: un bullicioso mercado callejero donde puedes encontrar una variedad de productos locales, carnes, quesos y más.

Para acabar este articulo de que y donde comer en Catania, concluimos diciendo que Catania con su rica herencia culinaria, ofrece una plétora de platos deliciosos, deliciosas panaderías, mercados vibrantes y restaurantes encantadores. Explorar la cocina local es una parte integral de cualquier visita a esta hermosa ciudad. Ya sea que sea un entusiasta de la comida o simplemente busque complacer sus papilas gustativas, Catania sin duda lo dejará con una experiencia gustativa memorable. Entonces, abra su apetito y prepárese para saborear las delicias culinarias que Catania tiene para ofrecer.