ACIREALE

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Bienvenidos a Acireale.

Acireale ,es una ciudad italiana de 50 417 habitantes que se asienta sobre una serie de terrazas de lava que caen al mar a unos 17 km al norte de la ciudad metropolitana de Catania en Sicilia. Es el centro principal de la Terra d’Aci , incluyendo, además de Acireale, los municipios de Aci Catena , Aci Sant’Antonio , Aci Castello , Aci Bonaccorsi , Valverde y parte de Santa Venerina y Zafferana , originalmente todos incluidos en la territorio de la antigua Aquilia , que en su conjunto forman un único núcleo urbano continuo de más de 130.000 habitantes.

Se eleva en medio de la costa jónica siciliana . Sus habitantes se llaman acesi ( Jacitani en siciliano ). Es la sede de la diócesis de Acireale.

Acireale es conocida, en particular, por su carnaval , por el barroco , sus bellezas naturalistas (incluida la timpa), su costa de lava, por su tradición en el fútbol y la esgrima así como, hasta hace unos años ( 2015 ), por su baños termales . Cerca del Etna , incluye en su territorio una serie de pueblos costeros con un pequeño puerto, incluidos Santa Maria la Scala y Capo Mulini.

Y aunque Acireale ha sido conocida durante mucho tiempo por sus aguas termales, su reclamo moderno a la fama son sus espectaculares festividades de Carnevale, que cobran vida cada febrero.

La griega Xiphonia, romana Adis y hoy Acireale recibió su actual nombre tras la concesión de feudo directo de la corona española que Felipe IV otorgó a la villa. Lo que hoy vemos de Acireale, es básicamente la obra de reconstrucción que se realizó tras el terremoto de 1693, que desoló la parte oriental de Sicilia. 

Siguiendo el plan urbanístico del Duque de Camastra se erigió un espléndido centro barroco del que presume la ciudad. Alrededor de la Piazza del Duomo se dibujan todos  los edificios destacables de Acireale.

Además de la catedral, la basílica de San Pietro y San Paolo y el palacio comunale rodean la plaza. Tanto el corso Vittorio Emanuele, como el alargado Corso Humberto que apuntan respectivamente a Catania y a Messina, son las articulaciones suntuosamente presididas por palacios propios de una ciudad de mayor dimensión.

Clima temperatura de Acireale

El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos templados y lluviosos. La nieve es rara, pero ocasionalmente se ha visto a lo largo de los años durante períodos de frío intenso.

ACIREALE QUE VER

Aunque Acireale no está exactamente por descubrir, esta en gran parte libre de turistas, un misterio dado su majestuoso centro barroco y los imponentes edificios públicos. Una caminata de 2 km cuesta abajo esta Santa María la Scala, un pequeño pueblo de pescadores aparentemente hecho para almuerzos de mariscos perfectos.

Los atractivos de la ciudad son el turismo, que  anualmente recibe a numerosos curiosos en el  Carnaval de Acireale, dicen que el más afamado de Sicilia; y las Termas de Santa Venera, cuyas  aguas del balneario prestan  sus servicios a un número  considerable de visitantes.

Las cosas que no debes perderte en Acireale:

  • La catedral de Acireale 
  • La Basílica de los Santos Pedro y Pablo 
  • El Palacio Municipal, o Loggia Giuratoria,
  • Palazzo Modò (anteriormente el Teatro Eldorado)
  • Colegiata Basílica de San Sebastiano
  • Iglesia de Sant’Antonio da Padova
  • Iglesia de Santa Maria del Suffragio
  • Iglesia de San Camilo
  • las termas de Santa Venera
  • las Terme di Santa Caterina
  • la iglesia de la Presepe (también conocida como iglesia de Santa Maria della Neve )
  • la chiazzette , una antigua trazzera (camino pequeño)
  • El Santuario de Maria Santissima di Loreto
  • Bosco d’Aci
  • La Timpa
  • el palacio comunale (ayuntamiento)
  • la biblioteca de Acireale
  • La villa Belvedere 
  • el Teatro de Marionetas Sicilianas (Opera dei Pupi)
  • Santa María Della Scala
  • el Faro Sant’Anna

Piazza del Duomo de Acireale

Plaza del Duomo de Acireale
Plaza del Duomo de Acireale

El centro de Acireale es la Piazza del Duomo , dominada por algunos de los edificios más importantes de la ciudad, como la Iglesia Catedral, la Basílica de los Santos Pedro y Pablo, el Palazzo del Comune, el Palazzo Modò y La Catedral de Acireale.

  • La catedral de Acireale 
  • La Basílica de los Santos Pedro y Pablo 
  • El Palacio Municipal , o Loggia Giuratoria
  • Palazzo Modò (anteriormente el Teatro Eldorado)

La Piazza del Duomo de Acireale al detalle

El pavimento de la plaza fue renovado en 2009 . La obra fue encomendada a los arquitectos Paolo Portoghesi y Vito Messina y al ingeniero Aldo Scaccianoce quienes creían que las tejas de hormigón desentonaban con el estilo barroco que caracteriza a la ciudad.


El nuevo pavimento de la Piazza Duomo en Acireale se preparó siguiendo el proyecto que se desarrolla con una geometría bien definida. El nivel del piso se puede dividir en 8 anillos concéntricos que a su vez se dividen en 12 sectores para los dos primeros anillos y 24 sectores para los restantes; un rosetón se desarrolla en el centro de la geometría, todo para representar una cúpula invertida como si fuera vista de abajo hacia arriba desde el interior. 

Cada sector está formado por 9 o 18 losetas de mármol blanco – cremabordeada por una doble banda de piedra de lava doblemente labrada: abujardada y pulida. Se cubrió un área de 1600 m², 60 de los cuales consisten en el rosetón central que, entre piedra de lava y un minucioso mosaico, alberga el escudo de armas de la ciudad de Acireale

Técnicamente, la preparación de los cortes de material comenzó incluso antes de que se abriera el sitio de construcción en la plaza. De hecho, hubo que preparar 145 cortes diferentes de mármol beige, para un total de 1350 baldosas, 28 cortes diferentes de piedra de lava abujardada para un total de unas 600 bandas e igual número en piedra de lava pulida. La elección y combinación de los dos procesos de piedra de lava fue especialmente recomendada para resaltar aún más la tridimensionalidad que se discutió en el proyecto. 

Piazza Duomo en Acireale
Piazza Duomo en Acireale

En cuanto al rosetón, compuesta por seis círculos entrelazados entre sí según una geometría hexagonal, se utilizaron 132 bandas de lava, distribuidas entre lisas y abujardadas. En el centro se configura una vivienda hexagonal donde se ha instalado el escudo de la ciudad, todo ello enriquecido por un elegante mosaico de cantos rodados. Por tanto, se puede estimar que se han preparado unas 2700 piezas, de 3 centímetros de espesor, para cubrir 1600 metros cuadrados. 

La ubicación del centro, que no fue elegida por casualidad por los diseñadores, se origina en un punto que es la intersección de dos ejes: el ortogonal al municipio y el ortogonal al costado de la catedral. A partir de este punto el diseño de la plaza se desarrolla de forma axialmente simétrica. En el centro se instala el escudo de la ciudad con una orientación que sigue el eje ortogonal al municipio. La elaboración, y por tanto la elaboración, del escudo de armas fue rigurosa. Se respetaron las reglas oficiales de acuerdo con la regla heráldica de la confección de los escudos. 

El escudo y la corona están realizados con el mismo mármol utilizado para el solado con huecos en piedra de lava “ojo de pájaro” para representar las tres pilas y la roca a los pies del castillo. El procesamiento de las líneas sigue un marcado con una profundidad que varía de 2 a 4 milímetros y con un espaciado que no baja de los 4 milímetros. 

La elección de la profundidad del calco se estudió teniendo en cuenta que el escudo, al igual que el resto de la plaza, está sujeto al continuo pisoteo de los viandantes. Se respetaron las reglas oficiales de acuerdo con la regla heráldica de la confección de los escudos. El escudo y la corona están realizados con el mismo mármol utilizado para el solado con huecos en piedra de lava “ojo de pájaro” para representar las tres pilas y la roca a los pies del castillo. 

El procesamiento de las líneas sigue un marcado con una profundidad que varía de 2 a 4 milímetros y con un espaciado que no baja de los 4 milímetros. La elección de la profundidad del calco se estudió teniendo en cuenta que el escudo, al igual que el resto de la plaza, está sujeto al continuo pisoteo de los viandantes. Se respetaron las reglas oficiales de acuerdo con la regla heráldica de la confección de los escudos. 

Luciano Parlato trabajando en la creación del escudo de armas de la ciudad de Acireale
Luciano Parlato trabajando en la creación del escudo de armas de la ciudad de Acireale

Luciano Parlato trabajo en la creación del escudo de armas de la ciudad de Acireale instalado en 2009 en el centro de la Piazza del Duomo

La catedral de Acireale 

La Catedral de Maria Santissima Annunziata es La catedral de Acireale, fue construida entre 1597 y 1618 fue remodelado en los siglos siguientes. Esta dedicada a la  Anunciación y Santa Venera es el principal lugar de culto de la ciudad y esta ubicado en la Piazza del Duomo, que también domina la basílica pontificia menor de los Santos Pedro y Pablo, en el centro histórico de Acireale. En el interior hay obras de Pietro Paolo Vasta , Antonio Filocamo , Giuseppe Sciuti , Francesco Patané, Vito D’Anna y Giacinto Platania .

Interior de la Catedral de Acireale
Interior de la Catedral de Acireale

La fachada del palermitano G.B Basile es de principios del siglo XX sobre el portal del  siglo XVII con estatuas de las advocaciones de  las  titulares del templo. Los campanarios  simétricos tienen una cubierta cónica decorada con cerámica prolicromada, mientras que la catedral consta de tres naves ornamentadas con frescos de Pietro Paolo Vasta (1736) y otros de inicios de  1900.

En el transepto derecho se  abre la capilla dedicada a Santa Venera, donde una figura barroca en plata del XVII de  la patrona de Acireale, recibe la  devoción de los fieles.

La Basílica de los Santos Pedro y Pablo 

En la misma plaza de la  catedral se  halla la iglesia de san Pietro y San  Paolo, del XVIII,(fue construida en 1550 y reconstruida en 1608) con dos ordenes y un solitario campanario que parece que en principio debía haber estado acompañado de uno gemelo, pero que se descartó al constatar que podía afectar a la luminosidad de la meridiana de la  catedral.

Tiene una fachada barroca , diseñada por Vasta en 1741. El campanario es del siglo XIX ; un segundo campanario, aunque planeado, nunca se construyó. El interior, de una sola nave , fue reformado tras el terremoto de 1818 . Hay algunas pinturas de Vasta, de Giacinto Platania y una estatua de Cristo en la Columna , de autor desconocido, muy venerada en la ciudad y tradicionalmente llevada en procesión cada 70 años. En junio de 1933 el Papa Pío XI la elevó a la dignidad de basílica menor.

El Palacio Municipal , o Loggia Giuratoria

Palacio Comunale de Acireale
Palacio Comunale de Acireale

En el otro extremo de la plaza el palacio comunale (ayuntamiento), fruto del barroco catanés tan peculiar como virtuoso. Con un claro trazado escenográfico barroco, fue diseñado después de 1640 y remodelado en el siglo XVIII . Para admirar las “máscaras”, los estantes que sostienen los balcones. En el interior, hay una exposición de uniformes militares antiguos.

Palazzo Modò (anteriormente el Teatro Eldorado)

Palazzo Modo - Teatro Eldorado
Palazzo Modo – Teatro Eldorado

Aunque no da directamente a la plaza. De la estructura original quedan dos balcones con ménsulas barrocas, las “máscaras” y el nombre del teatro Eldorado, construido en su interior en 1909 y activo hasta la primera posguerra .

Centro histórico de Acireale

En el centro histórico hay otras iglesias, otros edificios y varios monumentos de gran interés:

  • Colegiata Basílica de San Sebastiano
  • Iglesia de Sant’Antonio da Padova
  • Iglesia de Santa Maria del Suffragio
  • Iglesia de San Camilo

Corso Umberto (anteriormente via dell’Indipendenza) es el paseo marítimo de la ciudad, a lo largo del cual se asoman varios palacios nobles. Girando a la izquierda, después de unos 350 m, llegará a Piazza Garibaldi (llamada “la villetta”, por la gente de Aces), donde se encuentra en el centro la estatua dedicada a los caídos por el escultor de Acese Michele La Spina

Monumento a los caidos en piazza Garibaldi de Acireale
Monumento a los caidos en piazza Garibaldi de Acireale

Además, el cine-teatro Maugeri da al lado oeste de la plaza, el más grande de Sicilia en el momento de su inauguración (1952). Continuando por Corso Umberto, por otros 500 m, se llega a Piazza Address, donde a la derecha está la entrada a la Villa Belvedere, inaugurada en el siglo XIX .y en el lado norte la fachada de la iglesia de la Dirección, de estilo neoclásico. 

No menos importantes son los palacios nobles Musumeci (con portal de entrada en piedra de lava tallada) y Calanna, y las iglesias de San Biagio , Santa Maria degli Angeli , la iglesia de Madonna del Carmelo en el Carmine, San Domenico , distrito de San Filippo Neri , San Rocco , Maria Santissima Odigitria y Maria Santissima Maddalena. Otras iglesias se ubican en los distintos barrios del municipio y el número total justifica el nombre de la ciudad con un centenar de campanarios.

El fercolo de San Sebastiano en procesión
El fercolo de San Sebastiano en procesión

Colegiata Basílica de San Sebastiano

Muy cerca de la catedral está  la iglesia barroca de San Sebastiano, obra de  G.B. Marino en 1754 que merece estudiar  para apreciar su balaustrada formada por personajes del Antiguo Testamento.

Es la iglesia más importante de Acireale, declarada monumento nacional , así como monumento mensajero de una cultura de paz por la UNESCO. Construida a partir del siglo XVIII , tiene una fachada de varios órdenes, precedida por una balaustrada . El interior es rico en frescos de Pietro Paolo Vasta.

Iglesia de Sant’Antonio da Padova

Es la iglesia más antigua de la ciudad, quizás la única que data del período de Aquilia Nuova. Remodelada a lo largo de los siglos, también a causa de los terremotos, conserva una bella portada de estilo gótico . La iglesia estuvo inicialmente dedicada a San Sebastián y sede de la antigua cofradía dedicada al santo. 

Sólo después de la construcción de la nueva iglesia de San Sebastiano se dedicó al culto de Sant’Antonio. En el interior se pueden admirar frescos y pinturas de Alessandro y Pietro Paolo Vasta. El propio Paolo Vasta, mientras trabajaba en el interior, cayó enfermo de un andamio y sufrió el accidente que le costó la parálisis.

Iglesia de Santa Maria del Suffragio

Aparece casi asimétrica con respecto a la carretera y tiene la fachada mirando al mar. Tradicionalmente, la necesidad de la construcción de la iglesia se atribuye a las esposas de los pescadores, que no eran muy ricas y se encontraban inquietas en las ricas y suntuosas iglesias frecuentadas por la nobleza de la ciudad. La iglesia fue construida en el siglo XVII . El interior es rico en frescos, incluyendo El Misterio de la Eucaristía de Pietro Paolo Vasta en la bóveda.

Iglesia de San Camilo

tiene una fachada exterior muy escasa, pero está ricamente decorada en el interior. Construida en 1621 con una sola nave , fue pintada al fresco por Paolo Vasta con las Historias del Antiguo Testamento con un tema femenino y, por eso, definida por algunos como “la Iglesia de las mujeres”.

Asi mismo, la biblioteca de Acireale posee más  de 160.000 volúmenes, muchos de ellos únicos, siendo una de las más  ricas de Sicilia.

Periferia de Acireale

En la periferia sur se encuentran las termas de Santa Venera. Construidas en un estilo neoclásico , surgen dentro del jardín inglés . Fueron inaugurados en 1873 por el Barón Agostino Pennisi de Floristella y en 1951 fueron adquiridos por la Región Siciliana

Los baños explotan las mismas aguas sulfurosas, saladas, de bromo y yodo , que fueron utilizadas tradicionalmente por los griegos y luego por los romanos , provenientes de la zona de los antiguos baños de Xiphonie. Junto a los baños termales, para recibir a sus huéspedes, se construyó con estilo el Grand Hotel des Bainslibertad ; En él se quedó Richard Wagner y en la piscina del interior del parque se rodó la película Palombella rossa de Nanni Moretti.

Termas de Acireale

De construcción más reciente son las instalaciones de las Terme di Santa Caterina ( años ochenta ) ubicadas en el pueblo homónimo. La aldea de Santa Caterina , separada de la carretera estatal y del ferrocarril del centro de la ciudad, se desarrolla en una posición panorámica con vistas al mar. La presencia de la aldea está atestiguada a partir del siglo XVII . La iglesia dedicada a Santa Catalina de Alejandría de Egipto data del siglo XVIII .

En la carretera provincial a Santa Tecla se encuentra la iglesia de la Presepe (también conocida como iglesia de Santa Maria della Neve ), donde es posible admirar un belén del siglo XVIII. El edificio, construido en la cueva de una cueva de lava en 1752 , exhibe en su interior una pintura de Vito D’Anna .

Otro lugar característico es la chiazzette , una antigua trazzera (camino pequeño) que zigzaguea conduce al mar de Santa Maria la Scala y donde se encuentra la Fortezza del Tocco del siglo XVII .

El Santuario de Maria Santissima di Loreto está ubicado en una colina al este de la ciudad. Fue construido a partir de 1548 por el ermitaño Giovanni Maccarrone . La estructura tiene planta cuadrangular, según el modelo de la Santa Casa de Loreto . En el interior hay frescos de Pietro Paolo Vasta y Alessandro Vasta y de Matteo Ragonisi.

Plazas y calles históricas de Acireale

  • Piazza Duomo,
  • Piazza Address,
  • Piazza Europa,
  • Piazza Lionardo Vigo,
  • Piazza Agostino Pennisi,
  • Piazza Porta Gusmana,
  • Piazza Garibaldi,
  • Piazza Cappuccini,
  • Piazza San Domenico,
  • Piazza Marconi,
  • Piazza San Biagio. 
  • Corso Umberto (antes via dell’Indipendenza),
  • corso Savoia (antes via Carolina),
  • corso Italia,
  • corso Sicilia,
  • via Cavour,
  • via Marchese di Sangiuliano,
  • via Dafnica,
  • via Galatea,
  • via Roma,
  • viale Regina Margherita.

Via Roma , arteria que une Piazza Cappuccini con Corso Umberto, lleva el nombre de una ordenanza de 1931 , con la que Benito Mussolini impuso a todo el podestà nombrar una calle central del municipio con el nombre de la capital.

Bosco d’Aci

El área donde una vez estuvo el bosque de Aci cae dentro del territorio de Acireale, hoy reducido solo a las aldeas de Santa Maria degli Ammalati , San Giovanni Bosco , Pennisi , Piano d’Api y Santa Maria la Stella . 

En un momento se extendió por toda la zona oriental del Etna y fue principalmente el hogar de robles y castaños . Claudiano lo menciona en el mito del rapto de Proserpina , en la Gigantomaquia se expulsa a los Gigantes vencidos y durante la dominación romana fue tristemente conocido como refugio de bandoleros. 

Deforestada a partir del siglo XV para obtener madera, se redujo aún más para dejar espacio a los edificios de la ciudad.

Etna visto desde el campo al sur de Acireale
Etna visto desde el campo al sur de Acireale

La Timpa

La Timpa es un promontorio de entre 80 y 150 m de altura cercano a la costa de Acireale. Desde 1999 se ha convertido en una reserva natural orientada. Se caracteriza por rocas volcánicas escalonadas y por varias fallas en las que crece una densa vegetación; el territorio de la reserva se conserva y en gran parte no contaminado, incluso si se inserta en un contexto particularmente antropizado, como la costa este al norte de Catania.

La villa Belvedere al final del Corso Umberto I ofrece magníficas vistas del mar, la costa y el Etna. Para los curiosos merece la pena acercarse a la estatua de Don Quijote y Rocinante, tan estilizada y desvencijada como la figura del caballero andante.

Otra estatua nos recuerda la fábula de Aci y Galatea y el amor que frustro Polifemo.

Merece la pena visitar el Teatro de Marionetas Sicilianas (Opera dei Pupi), ya que Acireale es uno de los puntos de la isla con  mayor tradición.

De hecho es posible asistir a  representaciones en el mismo Teatro. Otro lugar pintoresco es el la Mostra Permanente delle Uniformi Storiche, con uniformes históricos de diferentes épocas.

Muy cerca, a apenas dos kilómetros de Acireale está  el puerto de Santa María Della Scala,  pequeño puerto pesquero ajeno a los asedios de los turistas. Mientras que a cuatro km está el Faro Sant’Anna con unas vistas del mar prodigiosas y dentro de la  Reserva Natural Orientata La Timpa.

Una excursión algo más larga nos puede llevar por el resto de la Riviera de los Cíclopes hasta los farallones de Aci Trezza y Aci Castello.

Como llegar a Acireale

Las principales conexiones viales de la ciudad son la autopista A18 que conecta Messina con Siracusa a través de Catania y la circunvalación , formada por la Via Cristoforo Colombola carretera estatal 114 Orientale Sicula, de fundamental importancia para la viabilidad de la ciudad.

Acireale tiene su propia estación de ferrocarril en la línea Messina-Syracuse con tráfico de trenes de larga distancia de interés regional y nacional en dirección a Syracuse y Messina.

Gran parte de la red de carreteras de la zona discurre por carreteras provinciales y por la Strada Statale 114 Orientale Sicula (la antigua Via consolare Valeria ), que, sin embargo, no pasa por el centro de Acireale, lo que facilita el viaje. Hay puertos pesqueros en Pozzillo , Santa Tecla , Santa Maria la Scala , Stazzo y Capo Mulini (los dos últimos también son pequeños puertos turísticos).

Llegar a Acireale en tren

Los trenes que conectan Roma y el norte de Italia con Siracusa llegan a la estación de tren “Acireale”. Puede tomar un taxi o un autobús para llegar al centro de la ciudad desde la estación.

Llegar a Acireale en avión

Desde el aeropuerto de Catania Fontanarossa: carretera de circunvalación de Catania, luego autopista A18 (Messina / Catania) hacia Messina, salida A18 en Acireale. No recomendamos utilizar un sistema de navegación para automóviles.

Desde el aeropuerto también es posible tomar el autobús AMT Alibus, a su disposición cada 20 minutos, hacia el centro de Catania.

Bájese en la estación central de Catania, donde puede tomar un autobús AST hacia Acireale. Para ver los horarios de la línea de autobús AST consulte su sitio web.

Llegar a Acireale en coche

Tome la autopista A18 desde Messina o Catania y diríjase hacia Acireale, luego siga las indicaciones hacia el centro de la ciudad.

Distancia de las principales ciudades sicilianas:
– Acireale: 5 km;
– Catania: 20 km;
– Taormina: 30 Km;
– Agrigento: 180 km;
– Palermo: 208 km.

Llegar a Acireale en taxi

Si no tiene coche, es posible reservar un taxi “Sebastiano Scalia TAXI Service”, desde / hasta Acireake, con las siguientes tarifas especiales desde el aeropuerto de Catania:
– 1 a 3 personas 40,00 € por trayecto
– 4 a 8 personas 70,00 € por trayecto

Llegar a Acireale en autobús

Desde la estación de autobuses de Catania puede tomar el autobús AST hacia Acireale.

Como moverse por Acireale

La movilidad pública se basa en el servicio público urbano gestionado por la Compañía de Transportes de Sicilia y en el servicio de autobuses suburbanos a Catania y otros municipios vecinos.

Gastronomía de Acireale

La Gastronimia de Acireale es famosa la repostería , que tiene en el zeppole de arroz con miel (también llamado crispelle di San Giuseppe en otros municipios), en los cannoli rellenos de crema de chocolate, crema blanca o ricotta, en los productos de repostería mignon, en los helados artesanales.

También sus tavola calda con productos recién hechos (arancini, “cartocciate”, “cebolletas”, etc.) así como productos dulces para el desayuno (croissants, panzerotti, “raviole” con relleno de ricotta, “iris” con relleno de crema de chocolate o crema blanca). En los pueblos marineros abundan los restaurantes que ofrecen menús basados ​​únicamente en pescado fresco.

Otra comida típica del verano acese es el seltz con limón y sal , que venden los numerosos quioscos que se ubican en las calles de la ciudad.

Acireale, junto con su distrito, también es conocido por el Limone dell’Etna, que en octubre de 2020 obtuvo el prestigioso reconocimiento IGP de la Unión Europea.

La Granita mas Famosa de Sicilia

El granizado o Granita es un excelente alimento refrescante del calor del verano , es considerado casi un ritual en Acireale. Probablemente nacido de la tradición de los “nevaroli que transportaban la nieve del Etna a la orilla del mar, cuando aún no existía el frigorífico, en la ciudad se atribuye la invención del granizado a Francesco Procopio dei Coltelli , un ingenioso trezzoto que con El café “Le Procope tuvo éxito en el París del siglo XVII .

Gastronomia de Acireale
Granizado de almendras con brioche

Generalmente se sirve en su receta básica con sabor a almendras y acompañado de brioche. El granizado de limón también es muy popular. 

Eventos destacados en Acireale

La carroza alegórica ganadora del Carnaval de Acireale, que es el más famoso de Sicilia.
La carroza alegórica ganadora del Carnaval de Acireale, que es el más famoso de Sicilia.
  • La fiesta de San Sebastiano , el 20 de enero, es el primer acontecimiento significativo del calendario de Acese. La fiesta religiosa consiste en una procesión que parte por la mañana de la Basílica dedicada al Santo con el Fercolo di San Sebastiano a la cabeza y recorre la ciudad recorriendo los barrios históricos y más modernos.
  • El Carnaval de Acireale, uno de los más importantes de Sicilia e Italia, se considera una continuación natural de la fiesta religiosa. La primera edición conocida es la de 1594 y la tradición se ha mantenido todos los años, excepto en los períodos de guerra y después del terremoto de Val di Noto. Hoy se acompaña de un concurso de las más bellas carrozas alegóricas, floreadas y miniaturas. El evento se combinó, junto con otros, a la Lotería Nacional en los años 1996 , 1999 , 2001 , 2006 y en 2010 .
  • En primavera tiene lugar la Fiesta de las Flores, dedicada específicamente a las carrozas floreadas, hoy fusionada con el acto principal.
  • En verano, la fiesta más importante es la de la patrona, Santa Venera, que tiene lugar el 26 de julio.
  • Además, también en verano, tiene lugar el “carnaval de verano” el primer fin de semana de agosto.
  • La Nivarata que es el festival internacional de la granita siciliana.
  • La Fiera dello Jonio, que tradicionalmente se celebra en septiembre, es una exposición de artesanías y tradiciones típicas sicilianas.

Región  Sicilia
Ciudad metropolitana Provincia de Catania
Coordenadas 37 ° 36′45 ″ N 15 ° 09′56 ″ 
Habitantes 51899 [1] (30-11-2019)

Municipios vecinos Aci Castello, Aci Catena, Aci Sant’Antonio, Giarre, Riposto, Santa Venerina, Zafferana Etnea

Código postal 95024
Prefijo 095
Cl. zona sísmica 2 (sismicidad media)
Cl. zona climática C, 978 GG [2]
Nombre de los habitantes  Acesi
Patrona Santa Venera
Día festivo 26 de julio

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