CASTELMOLA

Si con una sola mirada puede ver simultáneamente la costa jónica, el monumental Etna, el golfo de Giardini-Naxos, el Capo di S.Alessio, el Estrecho de Messina y las costas de Calabria, o estas en Google maps o estas en Castelmola.

Castelmola es un  pequeño pueblo sobre Taormina, es una terraza natural real construida alrededor de las ruinas de un castillo normando que, con el tiempo, ha adquirido una forma cóncava y suave, similar a la de una piedra de molino (muela). Por lo tanto, es fácil adivinar el origen del nombre, un colapso inmediato entre “Castello” y “Mola”.

Solo quedan los muros normandos de la fortaleza. Una placa del siglo X con grabados greco-bizantinos colocados en la fachada de la catedral dice: “Este castillo fue construido bajo Constantino, patricio y estratega de Sicilia”.

Con vistas a la plaza del pueblo se encuentra la iglesia de S. Antonino, ahora utilizada como auditorio municipal, pero con orígenes mucho más antiguos. A pocos pasos de la iglesia, puedes admirar el espléndido portal de la Casa Sterrantino.

También en la plaza se encuentra el histórico Caffè S. Giorgio, fundado por monjes en la década de 1700. La peculiaridad de este bar utilizado como taberna, además del álbum que recoge las firmas de personajes famosos que han pasado a Castelmola desde 1907, tiene la autoría del producto más peculiar del pueblo: el vino de almendras.

Don Vincenzo Blandano, histórico propietario del Café, solía ofrecerlo como una señal de bienvenida a los huéspedes que llegaban a la ciudad. Esta bebida, hecha con almendras y esencia de naranja, es, con toda probabilidad, uno de sus inventos.

Bajando, bajando por Via De Gasperi, la calle principal de la ciudad, pasará por las tiendas de encajes, bordados y recuerdos y cruzará el Bar Turrisi donde podras tomar un tentempie, y subir a la terraza de su ultima planta, por unas escalras de madera bastante estrechas y disfrutar de susu espectaculares vista del Etna y el mar.

En el interior podras admirar obras falicas de madera, barro y cerámica, como un signo de abundancia y por culpa de la tradición helénica.

En una dicotomía muy común en Sicilia, de lo profano se pasa a lo sagrado y se llega a la Piazza Duomo, frente a la Iglesia Madre. Desde su entrada, lateral a la plaza, se puede admirar el Etna y el Golfo de Naxos.

También está la iglesia de S. Biagio, quizás la más antigua de la ciudad, fundada después de la llegada de S. Pancrazio a Taormina para su misión evangelizadora.

El fresco del siglo XVIII en la iglesia es notable. Ciertamente, no se pueden perder también los tanques de agua del 367 a. C. y la antigua Porta Saraceni.

Y antes de partir, recordemos probar las almendras con azúcar, la mostaza de higo y también la tuna.