Trastevere: ¿dónde comer?
Trastevere también es sinónimo de buena cocina romana. Carbonara, Gricia, Bucatini all’Amatriciana y mucahas otras exquisiteces que no os podéis perder. Algunos restaurantes se han convertido en auténticos símbolos de la “romanidad“.
Entre los más famosos, se encuentran por supuesto el goliardesco “Cencio – La parolaccia” donde es buena costumbre que el camarero insulte a los clientes. Así es, ¡lo habéis entendido bien! En este local se burlan de los clientes nada más pasar el umbral de la puerta, y entre un manjar y otro, se ponen en escena auténticas batallas dialécticas ¡a base de insultos! Desaconsejado a los más susceptibles.
Entre otros restaurantes, mencionamos “Il Rugantino”, “da Gigetto”, “La tana de Noantri” y “Carlo Menta”.
Pero la lista podría realmente continuar aún, dadas las numerosas propuestas disponibles entre osteria, pequeños restaurantes y trattorias tradicionales. En verano, además, se ponen mesas al aire libre a lo largo de la calle y os parecerá casi que formáis parte de un todo y estaréis atrapados en la magia y la atmósfera única de este increíble barrio.
Después de cenar, no hay nada mejor que un buen paseo ¡para agotar la noche! Desde Piazza Trilussa, cruzad el Ponte Sisto y os encontraréis en la otra parte del Tíber a pocos pasos del colorido Mercado de Campo di Fiori y de la encantadora Piazza Navona.
Sea cual sea vuestra elección para pasar la tarde o la noche, de una cosa estamos seguros: una vez que volváis a casa, llevaréis siempre en el corazón el recuerdo de Trastevere, que como dicen los romanos auténticos, Trastevere es ¡er core de Roma!